#کاچی
تاتی جان

آرد برنج یک قاشق سوپ خوری
آرد گندم نصف لیوان
کره ۱۰۰ گرم
شکر ۱پیمانه
گلاب نصف لیوان
زعفران ساییده یک قاشق مربا خوری
آب ۳ لیوان

ارد گندم و ارد برنج را توتابه ۱۰ دقیقه باشعله کم تفت داده تا بوی خامی آرد بره شکر رو اضافه کرده هم زده وکره اضافه کرده کره که آب شد آب وگلاب وزعفران را اضاف کنید ومدام هم بزنید تاگلوله نشه وغلظتش مثل فرنی بشه
برای دیزاینش کمی ازکاچی رو با پودر کاکائو مخلوط کرده وتوقیف یکبارمصرف ریخته وطرحی که دوست دارید روی کاچی بزنید.